Тележка-морозильник предназначена для заморозки корочки или полной заморозки мяса, рыбы, птицы, тортов и других скоропортящихся продуктов в упаковке. Индивидуальные тележки могут быть разработаны в соответствии с конкретными требованиями заказчика.
● Используйте центробежный вентилятор для усиления циркуляции воздуха и сокращения времени заморозки;
● Холодильная камера может не понадобиться, если используется конденсатор с воздушным охлаждением;
● Модульная и компактная конструкция агрегата;
● После использования тележки могут оставаться в камере для хранения в холодильнике;
● Он может сохранять вкус, влажность и питательную ценность пищи, повышая добавленную стоимость.
Мощность замораживания | 100~30000кг/ч |
Испаритель | Трубы из алюминия/нержавеющей стали, ребра из алюминия/алюминиево-магниевого сплава, переменный шаг |
Хладагент | Фреон, Аммиак, СО2 |
Кондитерские изделия
Продукты из птицы
Водные продукты
молочные продукты